ISÄNI UUSI SÄHKÖMOPO

Tulipas se sittenkin hankittua! Suunnittelin  tuota jo vuosi sitten, mutta nyt sitten kun olen 2 lumista talvea tapellut pyörätuolin kanssa, päätin, että nyt riitti, ostan sen sittenkin ja se oli mahtava ostos! Isäni on niin tyytyväinen siitä ja tykkää huristella sillä todella paljon! Isäni oppi todella äkkiä mistä se lähtee liikkeelle ja miten sillä jarrutetaan ja milloin kannattaa ottaa virta siitä pois,ettei akku turhaan kulu, kun olemme liikenteessä. Jussin tuttu teki isälle siihen myös rekisterikilven,joka on RIST-O :))))))))))))) ja iskä oli tänään yhtä hymyä kun sen näki ;). Sillä on todella helppoa kulkea kaupungilla ja puistoissa ja kaupoissakaan ei ole ollut mitään ongelmaa. Siinä on valot ja peruutustutka, joka piipittää kun isä peruuttaa. Sitä säilytetään Leporannassa,jossa sillä ulkoilutetaan isää, nyt pidempiä lenkkejä!! Tänään kun palautimme isää, jäin palaveriin hoitajien kanssa ja kun  minulle kerrottiin että he olivat tehneet isälleni muistitestin, jäin jännittyneenä sitä kuuntelemaan. Ja multa meinasi tulla itku, kun he kertoivat,että isäni oli saanut 21 pistettä kun maksimi oli 30!!!!!Viime vuonna isäni sai 18 ja sitä ennen 17, ja piirtäminen ei ole onnistunut 2 vuoteen ja nyt se oli tavoite saavutettu!!!!! Herkistyin ja kyyneleethän siinä tuli silmiin! Isä on myös vaihtanut itselleen lakanat ja tyynyliinat ja pyyhkinyt pölyjä huoneestaan. Isä myös vie toisille asukkaille videoita huoneisiin ja auttaa heitä tuomaan niitä takaisin :), joten olipa siinä hyviä uutisia kerrakseen minulle. Isä oli vieressä koko palaverin ja halasin isää tiukasti sanoen että loistava juttu ja olet kyllä ansainnut hiukan enemmän karkkia tänä iltana :). Mutta isä on aina ollut minulle todella tärkeä ihminen ja pitkään isäni oli ainoa ihminen johon saatoin aina luottaa. Sunnuntait ovat minulle tärkeitä päiviä ja yritän aina isää piristää ja saada hänet entistä enemmän iloisemmalle tuulelle. Kun isäni näkee lapsenlapsiaan, Taijaa ja Misan lapsia, on hän ehdottomasti onnellisimmillaan, lapset ovat aina olleet hänelle tärkeitä , hänestä on ilo nähdä heidän kasvuaan ja kuunnella heidän juttujaan ja seurata kuinka he kehittyvät ja kasvavat. Mahtava ostosoli tämä sähkömopo ja kyllä isäni on sen ansainnutkin :)). Minulle hän on se maailman paras isä :) aina.

 tässä on otettu kuva vielä kun lehtiä oli puissa,eikä mopo ollut vielä hankittu

TANJAN KANSSA JOULUKORTTEJA TEIMME :)

Joulu tekee kovasti tuloa ja minä olen tämän viikon iltaisin askarrellut kortteja. Tein kortteja myäs yhden illan Taijan kanssa. Omatekemässä kortissa on jotain, jotain mikä lämmittää, koska se on aina ainutlaatuinen ja ajatuksella ja ajalla tehty toiselle, ystävälle,perheen jäsenelle tai lähimmäiselle. Tänääntein joulukortteja pikkuenkeli Tanjan kanssa luonani. Aikaa vierähti kuin huomaamatta 4 tuntia,mutta saatiin Tanjan kaikki kortit ,paitsi yksi, tehtyä. Lapsen kanssa kun askartelee, oppii innostumisesta aina uutta ja se palkitsee. Suunnittelin jo etukäteen ideoita Tanjalle, millaisia kortteja hän haluaisi askarrella ja mitä hän haluaa kokeilla. Tekemällä oppii ja Tanja opetteli myös leimaamista ja  kuinka ne putsataan heti käytön jälkeen ja milloin niitä voi värittää ja miten. Tanjalla oli itselläänkin todella hyviä ideoita ja opin itsekin uutta :). Minulla oli aivan ihana adventtisunnuntai, koska hain isäni kahville ja ulos ja kävime yhdessä kaupassa, sen jälkeen hain Tanjan askartelemaan ja oli todella mukavaa. On hyvä olla kun  lähellä on tärkeitä ihmisiä ja joille olet itsekin tärkeä ihminen. Joulunalusaika on nykyään niin kiireistä kaikilla, että tälläiset mukavat ja rennot päivät piristävät ihmeen paljon mieltä. Kiitos Tanja mukavasta päivästä, olet minulle todella tärkeä pieni enkeli :). Ja kiitos kauniista kortista,minkä teit minulle :).

 AIVAN IHASTUTTAVIA KORTTEJA,TANJAN KÄDESSÄ ON SE,MINKÄ NEITI TEKI MINULLE

TANJAN KANSSA TORTTUJEN TEKOA

tässä vielä laitamme leipäkoneeseen tulemaan leivän :)

Olimme jo viikkoa aiemmin sopineet,palautaessani Tanjaa kotiin, että tänä lauantaina Tanja tulee minun kotiin ja leivomme joulutorttuja :). Viikolla vielä varmistimme puolin ja toisin, että kaikki sovittu on edelleen voimassa ja muistissa ja sitten lauantaina kun olin aamupäivällä saanut kaiken muun tehtyä, hain Tanjan luokseni.  Ostin kaupasta 3 pkt torttutaikinaa ja kolmea erilaista marmeladia;luumua ja vadelmaa ja mansikkaa. Pojat toivoivat vadelmaa,Pekalle kävi kaikki ja samoin Tanjalle kävi kaikki :). Näytin Tanjalla yhden esimerkin eli kuinka taikina otetaan pois pussista, leikataan kahtia,täytetään keskeltä ja miten taittelut tehdään,jotta saadaan nätti tähti aikaan ja kuinka se voidellaan ja sitten kun torttu on jäähtynyt, kuinka se vielä ripotellaan "talviasuun", eli päälle sirotellaan tomusokeria ja uskokaa tai älkää, mutta ne 3 pellillistä neitokainen teki itse ja onnistui täydellisesti :). Nimesin Tanjan mestari torttutaiteilijaksi :). Tortuista tuli hienoa ja uskomattomalla taidolla ja päättäväisyydellä neiti rakensi hienot tortut. Ja yllättäen maisteltuaan marmeladeja, totesi,että luumumarmeladi on parasta! Tanja sanoi osaavansa nyt jatkossakin tehdä torttuja kotonakin, mutta hellaan hän ei saa vielä koskea yksin, johon totesin,että se on ihan viisas kielto, koska sen kanssa käy äkkiä vakavai vahinkoja sitten. Tanja sanoi osaavansa tehdä jo salaatteja ja se on hieno homma se. Nyt neitokainen mietti tulisiko hänestä isona kokki kenties, koska sattuu tykkäämään leipomisesta ja ruoanlaitosta :). Sanoin että pääasia on että saa kaikkea kokeilla ja niistä oppii ja on vain hyvä jos osaa laittaa ruokaa ja jotain leipoakin! Samalla katselimme siinä touhutessa telkkua,josta tuli hauska lauantai-iltapäivän leffa. Tanjan kanssa nauroimme siellä tapahtuville kommelluksille yhdessä ja taas jatkoimme torttujen leipomista. Maistettuamme yhdet, jotka olivat tietysti niitä maailman parhaita torttuja,siirryimme olohuoneeseen, jossa jatkoimme tietokonepelien opettelua, Tanja on kärsivällisesti opettanut minua ja nyt kun olen ne oppinut ja tajunnut missä ne täydellisesti menee, opetin niiden ideaa Tanjalle, ja niinpä, KERRAN VALISTIN, ja neiti keksi heti missä juoni menee  ja pelasi pelejä kuin vanhakin tekijä :)))), nauroin katketakseni kun ajattelin että minulta kyllä vierähti tovi kun niitä opettelin ja tajusin koko juonen ja sitten kun neidille ne kerron niin se sujuu heti ja nopeasti :)))))))!
kun Tanja istahti askartelupisteeseen haluten piirtää, istuin minä lattialle viereen ja päätin kokeilla kuinka öljyvärit käyttäytyvät tavallisessa paperissa. Siinä me 2 piirtelimme ja juttelimme samalla, ja välillä piti käydä kultaisia kisujamme rapsuttelemassa. Tanja piirsi hienon romeon ja todella hienon sydämen ja sitten kun Tanja sai piirrettyä puun ja oksat ja nurmikon, neiti keksi liimailla sinne puunlehtiä, siitähän tuli kuin oikea taideteos!Neiti tykkää todella minun askartelupisteestä ja sanoi toivovansa joulupukiltakin askartelutarvikkeita lisään :), lähetetään siis pukille siitä toive! Äkkiä huomasimme kellon  olevan jo yli 8 illalla ja mietimme.miten se aika juoksee, joskus ihan liiankin nopeasti,oli nimittäin aika palata kotiin, jotta isi näkee oman kullannupun vielä ennen kuin yövuoro kutsuu. Kiitin tanjaa mukavasta päivästä,ja kun neitokainen kysyi milloin voi tulla uudestaan ja kävimme alkavaa viikkoa läpi, niin totesimme että ma on hyvä päivä taas nähdä :). Sanoin myös että minun luo voi tulla aina, oveni on aina avoin niille, jotka ovat minulle rakkaita :). Lapsilta itse asiassa oppii todella paljon, mutta se mitä jaksan aina ihmetellä on, minne se uteliaisuus elämää kohtaan ja se innostus katoaa,kun meistä tulee isoja ? Lapset ovat ihania ja kun heitä seuraa, voi oppia paljon ja heille voi vähälläkin antaa todella paljon, kaikkeen ei tarvita rahaa ja kalliita pelejä ja vempeleitä, useimmiten yhdessäoloaika ja se mitä teemme heidän kanssaan on tavaraa arvokkaampaa, mikä on kerta kaikkiaan yksinkertaisesti totta.

 

Tanjan 9v synttärit ja isäni62v synttärit

 TANJAN KORTTI

 UKIN KORTTI

 KUORRUTETTA VAILLE VALMIS,TÄSSÄ JÄNNITTI ;)

 KUIN PALA SAIPPUAA,AJATTELIN SITÄ KATSELLESSA :)

 ONNISTUNUT KAULINTA JA KOKO KAKUN PÄÄLLE

 TÄSSÄ KOHTAA SE EI VIELÄ NÄYTTÄNYT NÄTILTÄ :)

 NYT SE OLI JO NÄTTI JA JÄNNITYS LAUKESI :)))))

 KULLANUPPUJENI KAKKU VALMIINA!

 TONY,TANJA,ISÄNI JA PIPSAKIN ONNITTELEE :)

 ISÄLLE/UKILLE ANNETTIIN KARKKIA, KOSKA SIITÄ SE TYKKÄÄ :))))

 IHANAN KORTIN TEKIVÄT LASTENLAPSET UKILLE MUISTOKSI!

 LAHJOJEN AVAILUA :)

 SELVITIMME MYÖS KUINKA KORTTI OLI TEHTY :)

 

TANJA JA MINÄ, TANJA ON MINUN PIENI ENKELI :)

 TULEVA SÄHKÖMIEHEMME :)

 PIPSA HERKISTYI MYÖS OMILLEEN :))

Tänä vuonna isäni ja siskoni tytär Tanja viettivät syntymäpäivät samaan aikaan, onhan molemmat syntyneet 28.10!Aikamoinen lahja on Tanja isälleni, jolla on siis 2 tyttöä lastenlapsina ja 3 poikaa lastenlapsina. Kaikkihan alkavatkin T-kirjaimella, kuten aikoinaan nauraen Misan kanssa sovimme. Tosin Tanja ja Taija menevät sekaisin aina välillä, mutta niin menevät Tony,Tomi ja Timikin, varsinkin kun olemme samassa porukassa :). Isälleni kaikki lastenlapset ovat todella tärkeitä, hän on aina pitänyt kovasti lapsista. Sovimme Pekan kanssa, että vietämme päivät heillä, sinne on isäkin helppo viedä. Lupasin viedä täytekakun mennessäni, koska syöjiä riittää ja isäni rakastaa makeaa, eikä oikeastaan voi käsittää miksi suolainen purtava on edes kahvipöytään pitänyt keksiä :). Tanjan toiveena oli saada jotain turkoosia, sinistä ja lilaa ja niinpä me taijan kanssa metsästimme toiveita, milloin seppälästä tai kappaAhlista tai tietysti h/m:ltä ja löysimme vielä turkoosiin sopivan pannan ja rannerenkaita, mutta Tanja ranne on niin hurjan pieni, että korujen täytyy antaa odottaa, kunnes ranne paksunee (TANJA:SYÖ PALJON:)! ). Isälleni annoin kultaisen ristin, jonka hän oli ostanut äidilleni vuonna 1975. Minusta koru kuuluu isälleni ja hymyillen hän sen otti vastaan :). Taijalta tuli 2 dvd-leffaa, joista isäni pitää todella paljon. Me haimme isäni jussin kanssa ja Taija tuli minun autolla. Täytekakkua mietin jonkin verran. Teki mieli tehdä ihan perinteinen ja toisaalta halusin kokeilla uudesta kakkukirjasta; Juhlaleivonnaiset jotain erikoisempaa. Tuon kirjan on kirjoittanut Ulla Svensk ja se on täynnä toistaan kauniimpia kakkuja ja leivoksia. Olen jo kauan halunnut kokeilla esim, sokerimassan käyttöä, marsipaania ym, mutta vasta kun ostin tämän kirjan, iski innnostus oikein tosissaan. Ja omassa porukassa on turvallista kokeilla mitä vaan, kun kuulee rehellisen palautteen heti ;). Tällä kertaa valitsin RAKKAUSKAKUN, koska paikalla oli niin moni ketä oikeasti rakastan ja heistä kaikista välitän todella paljon. Kaikki he ovat minulle tärkeitä ja haluan myös viettää aikaa läheisteni kanssa. Jännitin kakun tekoa todella paljon, koska mietin että mitäs sitten vien jos kakku ei onnistu??? Mu, rohkeasti esiliina päälle, ja aineet kasaan ja kohta kohdalta etenemään ja kyllä siitä tuli kakku, ja kyllä se onnistui ensikertalaiseksi todella hyvin! Kun Niinan kanssa paikan päällä juttelin (Niina Kourula)sanoi hän tehneensä jo kauan sokerimassapäällysteisiä kakkuja! Nauroin sanoen että kunpa olisin tiennyt, niin olisin varmasti soittanut ja kysynyt meneekö tämä kohta nyt varmasti näin ym :). On mukava vaihtaa tarinoita asiasta jonkun kanssa joka on jo sitä ehtinyt kokeilemaan! Minulta nyt vaan on nämä päällysmassat päässeet jäämään väliin, vaikka mitä olenkin ehtinyt leipomaan elämässäni, mutta nyt aion niitä opetella myös jatkossa. Taijan kanssa metsästimme kaupasta sokerikuorrutemassaa,ja tajusimme kuinka mieletön määrä on elintarvikevärejäkin kauppojen hyllyllä,wau.
TÄSSÄ KAKUN OHJE,
pohja:
5 huoneenlämpöistä kananmunaa
1 3/4dl sokeria
2dl vehnäjauhoja
0,5dl perunajauhoja
1tl leivinjauhetta
täyte 1 :
2dl vispikermaa
100g vaniljatuorejuustoa
130g valkosuklaata
täyte 2 :
2dl vispikermaa
100g vaniljatuorejuustoa
130g tummaa suklaata
lisäksi:
noin 250g vadelmamarmeladia
kostutus:
n.2dl 10% sokerivettä
kuorrutus:
noin 1 dl kermavaahtoa
noin 500g sokerikuorrutetta tai marsipaania
koristelu:
marsipaani- tai suklaakoristeita ym.

OHJE.
Vatkaa munat ja sokeri napakaksi vaahdoksi. Lisää keskenään sekoitetut vehnäjauhot ja leivinjauhesiivilän läpi varovasti puhtain käsin sekoittaen joukkoon (käytin puuhaarukkaa).Kaada massa voideltuun sydämen muotoiseenreunavuokaan. Paista kakkua uunin alatasolla 175 asteessa noin 35-40min. Leikkaa hyvin jäähtynyt kakkupohja kolmeen osaan. Valmista täyte sulattamalla suklaa. Vatkaa kerma vaahdoksi ja sekoita tuorejuusto joukkoon,sekoita suklaa täytteeseen.Valmista toinen täyte samalla tavalla. Kostuta alin pohja sokerivedellä ja levitä sen päälle puolet marmeladista. Levitä ensimmäinen täyte pohjan päälle ja nosta toinen kakkupohja päälle.Kostuta se,levitä pinnalle loput marmeladista ja täytä väli toisella täytteellä. Aseta kolmas kakkupohja päällimmäiseksi ja kostuta se. Levitä kakun pintaan ohuesti kermavaahtoa, on helpompi laittaa kuorrute päälle sitten. Kauli kuorrute (alle reippaasti perunajauhoja tai tarttuu kiinni) ja nosta se kakun päälle,leikkaa ylimääräiset pois. Koristele kakku haluamallasi tavalla, sydämillä ym, mutta minä ostin suklaanumeroita ja -kirjaimia, koska tein kakun 2:lle rakkaalle ihmiselle :). Ohjeessa neuvottiin että lisää kaulimalla olisi voinut painaa sydämiä muoteilla kakun pintaan, mutta päädyin silti numeroihin ja kirjaimiin :). Jännitin niin paljon tuossa massantekovaiheessa että käteni tärisivät, mutta loppu hyvin kaikki hyvin. Kakkua tein niin että perjantaina paistoin pohjan ja lauantaina täytin ja sunnuntaina koristelin, ja hieno tuli, vaikka itse sanonkin :).
 Syntymäpäivät olivat mukava päivä ja paljon naurua ja ihmettelyä ja valokuvaamista ja mukavaa yhdessä oloa,rennosti ilman kiirettä. Pipsa, Pekan ja lasten koira, ihastui Taijaan täydellisesti, koskaan en ole sen olleen niin kiinni kenessäkään kuin se oli Taijassa, se jopa istui syliin ja heitti itsensä selälleen samalla tavalla kuin minun 2 kissaani toisinaan :). Se seurasi Taijan jokaista askelta ja laittoi päätä syliin ja me voitiin vain ihmetellä mitä sen päässä liikkui,aivan ihana koirimus :). Isä viihtyi todella hyvin ja kun palautimme häntä Leporantaan, sanoi hän päivän olleen todella mukava :). Suuri kiitos Taijalle, Tonylle,Jennalle ja pikkuTanjalle kun autoitte järjestämään mukavan sunnuntaipäivän myös isälle/ukille :)

Tein myös Tanjalle ja ukille kortit. Lähes samanlaiset. Tällä kertaa halusin kokeilla askartelurautalankaan helmien pujottelua ja siitä muotoilua ja sen asettmmista kartongille. En voi sanoa että oli ihan helppo juttu, mutta nyt sen osaan. Taijan korttiinhan tein sen ensimmäistä kertaa, ja se tuli siihen lahjapaketin narun muodossa. Tässä ukin ja Tanjan kortissa mun piti saada aikaan sydän ja keksiä kuinka sen saan kiinni kun pelkkä liima ei auttanut :). Ohje minulla oli siihen lahjanaruun paketissa, mutta ei sydämeen. Sovellusta ja miettimistä ja paljon miettimistä ja vähän kokeilua ja sitten se selvisi kuinka sellainen sydän saadaan aikaan,muotoillaan ja laitetaan askarrellessa kartonkiin kiinni, kortit onnistuivat hyvin.Ja ne ovat kauniita. Aikaa korteissa kyllä meni. Se perjantai-ilta meni tehdessä tanjan korttia ja lauantai-iltana tein isälle kortin. Nyt kuitenkin tiedän kuinka noita tehdään. Yhdessä viikonlopussa voi oppia uutta ja kivaa ja ehtii tehdä melkoisen paljon kaikkea kivaa :)

TAIJAN NIMIPÄIVÄ

Taijan nimipäiviä on vietetty ihan aina,milloin enemmän ja milloin vähemmän,mutta aina niitä on vietetty. Samoin olemme viettäneet minun nimipäiviä,aina,vähemmän tai enemmän:). Tänä vuonna Taijan toive oli, että pidämme ne "pienesti", kun tässä on ollut tohinaa todella paljon viime aikoina ;). Ja kun Taija toivoi vielä ruokaa ja jälkiruokaa, niin päätin että mennään niillä. En tosin ehtinyt edes ajatella ruokaa,kun Taija jo toivoi lohta ja valkosipuliperunoita,ja taas, ennenkuin edes ehdin ajattelemaan miten lohen teen, Taijalla oli valmis vastaus:YKSINKERTAISESTI, uuniin ja suolaa päälle :)))). Emman äidille olen todella kiitollinen (Taijan tyttökaverin äiti) koska hän sai Taijan syömään  lohta viime juhannuksena. Itse olen sitä usein yrittänyt ja yhtä usein olen siinä epäonnistunut :)! NYt siis päätin tehdä YKSINKERTAISEN LOHEN ja salaattia ja valkosipulikermaperunoita ja jälkiruoaksi täytekakun,vastakohtien mauilla:kirpeän täytekakun :). Olen monesti todennut että omalla porukalla on turvallista yrittää kokeilla jotain uutta :).

Kutsuin siis paikalle Tean,Heidin ja pikkuisen Rasmuksen, joka muuten syö kaikkea mitä hänelle antaa :) on oiva esimerkki muille lapsille siinä suhteessa. Lisäksi hain isäni ja jussi tuli ja tietysti Dani.Ja me kaikki mahduimme sulassa sovussa keittiöni pöydän ääreen juttelemaan ja nauramaan. Ja Tealla oli loistava asu, johon oli yhdistetty todella makee hattu,joka on tän syksyn suurta muotia! Kerrankin Taija on myöhässä tuossa asiassa :). Teahan oli se,joka kuorii kuorettomatkin nakit ja tällä kertaa saimme nauraa vedet silmissä kun seurasimme kuinka lohesta tehdään "vauvan"ruokaa ja siinä haarukka ja veitsi tekivät tehtävänsä niin nopeasti,että huippukokki olisi jäänyt toiseksi sipulillaan :)!! Tean mielestä mahdolliset ruodot pitää poistaa ENNEN kuin käy syömään, ei samalla kun syö :)!?? Vatsalihakseni olivat kipeät pelkästään nauramisesta,joten totesimme että syönti käy urheilusta, mun keittiön pöydän ääressä ;). Minä ostin taijalle lahjaksi hänen toivomansa Guess:in rannekorun ja osallistuin kynsihuoltoon :). Isältäni tuli tehosekoitin,jolla saa jopa jääpalat murskattua. Jussi antoi rahaa ja Tea ja Heidi antoivat nomination koruun uuden osan. Danilta tuli tosi käytännöllinen langaton näppäimistö ja hiiri kannettavaan, joten kaikki lahjat olivat mieluisia. Tein Taijalle itse kortin johon kokeilin helmen pudottamista metallilankaan ja leimaamista, ja sen kuivuttua värittämällä se kuva puukynillä. Päivä oli hauska ja nauruntäytteinen, ja Rasmusta on todella mukava seurata, kun puhetta jo tulee niin paljon ja pitää yrittää ymmärtää siitä edes osa :). Mahtava poika ja todella suloinen. KUn seuraa Rasmusta, tulee usein palattua muistoissa siihen aikaan kun Taija oli pieni. Se on niin hurjan pieni aika,kun lapsi on "pieni". Siitä kannattaa nauttia. Sanotaan, että aika lentää sen jälkeen kun on lapsen saanut, ja se todella pitää paikkaansa!
TÄYTEKAKUKN OHJE:

peruskakkupohja:
4 munaa,2 dl sokeria, 1dl vehnäjäuhoja, 1dl perunajauhetta, 1tl leivinjauhetta
täyte:
500g rahkaa, 2dl kuohukermaa, 2sitruunaa, 1:n sitruunan raastettu kuori, sokeria maun mukaan
päälle: vadelmia, kiiwiä ja tähtianista vai oliko tuo carambolahedelmä. Ja keskelle laitoin vihreitä kuulia puolikkaina .Mielikuvitus on sallittua kakuissa :)
ohje:
Vatkaa munat ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi ja lisää sekaan jauho-leivinjauheseos.Sekoita varovasti kaikki aineet keskenään.Levitä taikina voideltuun ja korppujauhoitettuun kakkuvuokaan.Paista vaaleanruskeaksi noin 200-asteisessa uunissa 20-25min.
Halkaise jäähtynyt kakku kahteen osaan ja kostuta vesi-sitruunamehusokeriseoksella.Vatkaa kuohukerma vaahdoksi ja lisää sekaan rahka,sokeri,sitruunamehu ja raastettua sitruunan kuorta.Lisää rahkatäyte kostutetun kakunpuoliskon päälle ja laita kakun toinen puolisko päälle.Levitä loput täytteestä kakun päälle ja koristele erilaisilla hedelmillä tai marjoilla .Täytekakun on hyvä antaa vetäytyä yön yli. Minä hoidin koristelun aamulla.